Vietnam Memerlukan Pengetahuan dan Ilmu Dalam Industri Halal Untuk Strategi Pembangunan Pelancongan 2030

Vietnam mempunyai potensi untuk mengambil bahagian dalam pasaran halal global yang berkembang pesat. Walau bagaimanapun, keperluan pensijilan yang ketat, tahap kesedaran yang rendah, dan persaingan sengit adalah beberapa halangan untuk negara itu. 

Dinamik Pasaran dan Peluang

Pasaran halal global, didorong oleh perubahan demografi dan ekonomi yang mendalam, dijangka meningkat ke sekurang-kurangnya $5 trilion menjelang 2030, malah dua kali ganda angka itu, menurut beberapa pakar.

Seperti yang diramalkan oleh Pew Research, populasi orang Islam di seluruh dunia dijangka meningkat dari 1.9 bilion kepada 2.2 bilion menjelang 2030, mewakili kira-kira 30% daripada populasi global. Jumlah penduduk yang berkembang pesat dan peningkatan pendapatan telah meningkatkan permintaan untuk barangan dan perkhidmatan halal. Pasaran halal merangkumi pelbagai bidang, seperti farmaseutikal, kosmetik, pelancongan, kewangan, dan fesyen, bertentangan dengan tanggapan umum bahawa ia terhad kepada diet sahaja.

Selama tiga tahun kebelakangan ini, perbelanjaan pengguna Muslim untuk produk halal telah meningkat dengan purata 7% setahun. Pertumbuhan berterusan ini menunjukkan potensi besar untuk ekonomi yang bersedia untuk memenuhi piawaian halal.

Dalam konteks ini, Dr. Phan Chi Hieu, Presiden Akademi Sains Sosial Vietnam (VASS), menyatakan keperluan mendesak dan potensi besar penglibatan Vietnam dalam ekonomi Halal, menekankan bahawa “Vietnam berada di ambang inisiatiff penting dalam ekonomi halal.”

Dr. Phan Chi Hieu, Presiden Akademi Sains Sosial Vietnam (VASS) 

Sumber  Foto : Nongnghiep

Profesor Madya Nguyen Xuan Trung, Pengarah Institut Kajian Asia Selatan, Asia Barat, dan Afrika (ISAWAAS) yang baru ditubuhkan di bawah VASS, menguatkan pandangan ini, dengan menyatakan bahawa Vietnam berada dalam kedudukan yang baik untuk memanfaatkan pasaran halal yang berkembang pesat.

Dengan eksport pertanian, perhutanan, dan perikanan melebihi $53 bilion pada tahun 2023, sektor pertanian Vietnam menunjukkan keupayaannya untuk memenuhi tuntutan ketat pensijilan halal. Misalnya, eksport beras Vietnam meningkat kepada 8 juta tan, bernilai $4.7 bilion pada tahun 2023, mengukuhkan kedudukan negara itu sebagai salah satu daripada tiga pengeksport beras terbesar di dunia.

Begitu juga eksport kopi yang menghasilkan $4.2 bilion pada tahun lalu yang memenuhi piawaian halal menunjukkan bahawa Vietnam bersedia untuk memenuhi permintaan pengguna halal global yang teliti. 

Mengurangi Jurang Pengetahuan dan Meningkatkan Kesedaran

Satu halangan besar untuk memperluaskan pasaran halal Vietnam ialah perniagaan tempatan kurang menyedari dinamik dan keperluan pasaran halal. Banyak pengeluar, terutamanya perusahaan kecil dan sederhana (PKS), tidak biasa dengan semua aspek pematuhan halal, dari sumber bahan hingga proses pemprosesan dan pembungkusan. Memenuhi piawaian ketat yang diperlukan untuk pensijilan dihalang oleh kekurangan pengetahuan.

Kerajaan dan  industri perusahaan di Vietnam mengakui bahawa program pengetahuan dan latihan yang kukuh diperlukan untuk mengurangkan kekeliruan ini. 

Strategi pembangunan pelancongan Vietnam hingga 2030 menunjukkan bahawa fokus haruslah diberikan kepada pasaran baru dan berpotensi, seperti India dan Timur Tengah. 

Ini menunjukkan bahawa pelancongan Muslim dan halal mempunyai potensi untuk pertumbuhan pelancongan yang mampan dan peluang besar kepada industri pelancongan Vietnam.

Pengarah Jeneral Pihak Berkuasa Pelancongan Kebangsaan Vietnam (VNAT), Nguyen Trung Khanh, berkata pada bulan September lalu bahawa, selain meneroka pasaran pelancong Muslim yang berdekatan seperti Malaysia, Indonesia, Singapura, dan India, Vietnam juga harus memberi tumpuan kepada pasaran Muslim yang banyak berbelanja dan tinggal lama, khususnya memberi perhatian kepada kawasan Timur Tengah.

Dengan inisiatif ini, syarikat Vietnam boleh mengendalikan landskap halal dengan berkesan dan memastikan produk mereka memenuhi piawaian kualiti dan pematuhan yang tertinggi.

Vietnam juga menghadapi persaingan sengit daripada pengeluar halal yang telah lama beroperasi di negara-negara seperti Malaysia, Indonesia, dan Thailand. Negara-negara ini mempunyai dinamik ekosistem halal yang luas, yang termasuk sistem pensijilan yang maju, produk halal yang banyak, dan sistem logistik yang berkembang pesat. 

Sebagai contoh, pada bulan April 2023, Thailand telah mensertifikasikan 160,000 barangan, 33,000 jenama, dan 14,000 perniagaan yang memenuhi piawaian halal. 

Dalam usaha nasionalnya untuk mengembangkan industri halal, kerajaan Vietnam menunjukkan komitmennya untuk mewujudkan sistem pensijilan dan sokongan halal yang komprehensif menjelang 2030. Fokus strategik Vietnam pada standardisasi, kerjasama antarabangsa, dan insentif kewangan adalah tumpuan projek ini.

Walau bagaimanapun, pertumbuhan pasaran halal Vietnam bergantung pada kerjasama antara agensi kerajaan, persatuan industri, dan perniagaan. Vietnam boleh mengatasi cabaran dan membuka potensi besar ekonomi halal global dengan melabur dalam pendidikan, menyelaraskan proses pensijilan, dan secara aktif mempromosikan produk halal negara di pentas antarabangsa.

Perjalanan yang mencabar ini akan mengubah ekonomi Vietnam dan menjadikannya sebahagian daripada komuniti halal dunia. Vietnam mesti membina "pasaran yang tidak aktif" ini terarah ke ekonomi industri halal.

Sumber dari: VnEconomy