“No Pork No Lard" Bukan Jaminan Halal

Perniagaan makanan dan minuman di Indonesia perlu mendapatkan pensijilan halal sebelum 17 Oktober 2024

Majlis Ulama Indonesia (MUI) telah menjelaskan bahawa label "No Pork No Lard" yang digunakan oleh restoran tidak menjamin bahawa produk tersebut disahkan halal.

Pensijilan halal melangkaui bahan-bahan seperti daging dan meliputi seluruh rantaian pengeluaran makanan- Muti

Pengarah Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetika Majlis Ulama Indonesia (LPPOM MUI), Muti Arintawati, menjelaskan bahawa label ini tidak boleh menggantikan sijil halal rasmi yang diwajibkan di bawah undang-undang Indonesia.

"'No Pork No Lard' tidak boleh digunakan sebagai jaminan pensijilan halal," kata Muti semasa sidang media di Jakarta.

Beliau menekankan bahawa semua perniagaan makanan dan minuman mesti mendapatkan pensijilan halal mengikut Undang-Undang Jaminan Produk Halal (UU JPH).

Menurut mandat tersebut, perniagaan dalam sektor makanan dan minuman diwajibkan untuk mendapatkan pensijilan halal sebelum 17 Oktober 2024. Ini termasuk produk bahan mentah, bahan makanan, serta penyembelihan haiwan dan perkhidmatan yang berkaitan.

Penggunaan label "No Pork No Lard" bermula semasa pensijilan halal belum diwajibkan. Label ini bertujuan untuk meyakinkan pelanggan bahawa tiada daging babi digunakan dalam produk tersebut. Namun, Muti menjelaskan bahawa pensijilan halal melangkaui bahan-bahan seperti daging, ia juga meliputi seluruh rantaian pengeluaran—dari pengedaran dan penyimpanan hingga pemprosesan serta peralatan yang digunakan.

"Setiap langkah, sehingga penyajian makanan kepada pengguna, mesti selaras dengan prinsip-prinsip Islam. Itulah sebabnya restoran perlu mendapatkan pensijilan halal, yang diwakili oleh logo halal rasmi yang dipamerkan di premis," jelasnya.

Muti menegaskan bahawa selepas tarikh 17 Oktober 2024, perniagaan yang tidak mempunyai pensijilan halal akan diberikan amaran. Walaupun perniagaan besar dijangka mematuhi tarikh ini, Perusahaan Mikro, Kecil, dan Sederhana (PMKS) akan diberikan lanjutan sehingga dua tahun tambahan.

Sumber: Jakarta Globe.ID

Ingin menampilkan siaran akhbar, temu bual eksklusif, atau kandungan berjenama anda di Kinihalal & Malaysiakini? Email kami di [email protected]

Sertai komuniti Halal kami untuk mendapatkan berita dan acara terkini.

Ikuti Kinihalal di: Facebook, LinkedIn, Instagram, dan TikTok.